We're black & flower

上一次進入安平古堡大概國小二年級的事了！長大之後，安平一帶漸漸發展成商圈，偶而來安平也只是在老街上吃吃喝喝，壓根沒想過要花五十塊的門票進到古堡裡。但是難得有朋自遠方來，小黑當然要捨錢陪君子，忍痛花五十。



買完門票通過驗票口，古堡的廣場前正好有表演活動。由兩個金髮碧眼的外國人，一個彈吉他一個打鼓，默契十足的演奏著樂器。在台南一級古蹟前，流洩著異國風味的音符，有種難以形容的衝突感覺，很妙！



穿過廣場走上階梯，溫和的陽光下豎立著''安平古堡''的石碑。全世界的觀光客都一樣，凡走過必要留下證據，朋友們一個個輪流在碑前拍照，紀錄到此一遊的足跡。



安平古堡石碑的另一邊，豎立著民族英雄鄭成功的雕像，朋友們認真地圍著雕像拍照。我好奇的問：「妳們知道鄭成功是誰嗎？」，她們第一個反應是：「他的媽媽是日本人！」 
 沒錯！鄭成功的媽媽的確是日本人，而且他還是出生在日本九州，六歲的時候才被父親鄭芝龍接回中國。(說不定鄭成功應該也會講日文)



至於鄭成功跟安平古堡是什麼關係？我想大部分的台灣人都回答不出來吧！讓小黑幫大家複習複習～
安平古堡又名台灣城，為荷蘭人於1624年所建，1634年（明崇禎七年）完成，初名奧倫治城，後改名熱蘭遮城。早期漢人稱荷蘭人為紅毛，所以把這座巍峨的城稱為「紅毛城」。台灣光復後，稱為「安平古堡」，沿用至今。
西元1662年，鄭成功驅走荷蘭人之後， 三代駐居此城，在這座城堡裡，籌策反清復明大業，故又叫「王城」。 



到了清康熙年間，正式將台灣納入版圖，政治中心移至府城內，安平古堡逐漸喪失其價值。後來曾破壞城壁紅磚挪為建造億載金城之用，到了日治時期，內城荷式建築全毀，四周以紅磚砌成方形階臺，臺上建造西式平房作為海關宿舍。而成為今日的紀念館風貌，光復後改名為安平古堡，並成為一級古蹟和觀光勝地。

值得一提的是，如今僅剩的城壁遺跡，城壁是用糯米汁、糖水、蚵灰殼和成泥，以紅磚砌成。只不過經過三百多年的變遷，這座台灣地區最古老的城堡，今天呈現在世人面前的只有：城壁遺跡、磚砌平台、陳列館、瞭望台和古壁史蹟公園。


來安平古堡遊歷，當然也要逛逛安平老街。雖然，街道兩旁滿滿的各式攤販，早已把老街原有的味道掩蓋，但如果走進影藏其中的小弄內，還是可以發掘屬於台灣的傳統特色。
紅磚瓦切成的牆，復古的木製大門，家家戶戶門前必備的春聯，還有''釘ㄚ咖''的曬衣架。可惜衣架上空蕩蕩，如果再搭配幾枚阿嬤的胸罩，以及少許阿公的內褲，哪就更有fu了！



離開安平老街，接著來到台南另一處古蹟「赤崁樓」，這個地方也是跟鄭成功及荷蘭人有關。
西元一六二四年，荷蘭人由安平登陸，在一鯤身地方建造奧倫尼亞城；三年後，改名為熱蘭遮城。由於商務繁多，原址不敷使用，加上水源缺乏，乃遷往赤崁一帶，重建市街。早期的漢人稱荷蘭人為紅毛，所以也把這座城樓叫做紅毛樓。

西元一六五二年發生郭懷一抗荷事件，引起荷蘭人的警惕，便於次年在赤崁建造普羅民西亞城，西元一六五五年大致完成，這便是初期的赤崁樓。當時的城樓，背山面海，與數里外的熱蘭遮城遙相對望，互為犄角，控制臺江內海。由於市街繁盛，荷蘭人便以它做為商業及政務的中心。


西元一六六一年，延平郡王鄭成功攻取赤崁樓，改赤崁為東都明京，並暫住在城樓內。直到荷蘭人乞降，才和子孫移居熱蘭遮城。照片裡是立在赤崁樓中，鄭成功與荷蘭人議和的銅像。



赤崁樓內有另一項古蹟「御龜碑」，但是這項古蹟與鄭成功並無直接關係，而是與清朝乾隆皇帝有關。
清乾隆51年（1786），天地會成員在台灣起義。北路由林爽文領軍，南路由莊大田負責。全島聞風響應，清兵潰敗。這就是著名的「林爽文事件」。由於叛軍聲勢浩大，清廷倍受威脅。於是在隔年9月，命令當時陝甘總督福康安率軍渡海平亂。
福康安登陸後，短短3個月內便將亂事平定。乾隆皇帝接獲捷報後，十分高興，親自動筆寫了5篇詩文來紀念此事。同時下旨將這些詩文以滿、漢文鐫刻製碑，豎立在台南、嘉義兩地敕建的福康安生祠內。這就是「御龜碑」的由來。


來到赤崁樓，除了參觀具有歷史意義的古蹟之外，城裡的庭園造景也是個值得欣賞的地方。小橋、流水、肥鯉魚，夏日午後來到這裡有種清爽的感受。



赤崁樓的開放時間到晚上九點，隨著天色漸暗，城樓上亮起了燈。華燈初上的赤崁樓，更顯現它是古代商業及政務中心的雄偉氣勢。


來到台南，當然不能錯過當地美食「担仔麵」。按照慣例，一家店只要出名，就會有真假之分，度小月也不例外。光在台南名為度小月的店家，就有四、五家。為了嘗到最道地的味道，我們在赤崁樓內搭訕了一名阿姨，在熱情在地阿姨的指引下，我們散步到''正宗''度小月。



一坨拳頭大的油麵，淋上一匙肉燥及蒜末，最後放上一隻小蝦米。收費也很正宗，一碗五十元，很有度小月的風格。還好本來就沒打算在這吃飽，到這只是淺嚐而已，接下來的花園夜市才是重頭戲。



吃完少的不得了的担仔麵，一行人搭乘小黃直奔花園夜市，一接近花園夜市，朋友們開始驚呼「史夠以～」。一大片開闊的場地，插滿各式各樣的旗幟，加上滿滿的車潮人潮，場面相當壯觀。


在夜市裡我們一起吃了臭豆腐，原以為外國朋友對臭豆腐的接受度可能不高，沒想到她們吃得津津有味，泡菜跟豆腐一點也沒剩下。已經在台灣五個月的なつ甚至說：「這個豆腐不夠臭」。



再來是蚵仔煎。豪邁的蚵仔包覆在麵糊及蛋汁裡，麵糊有焦香的口感，吃起來又很軟嫩。允彬說台灣的人好像都喜歡吃起來QQ的東西，想一想好像也是，因為每次看美食節目，主持人都會說很Q很好吃～



吃完晚餐當然要來點水果。離開夜市之前，我們買了頗負盛名的「阿美」，帶回了芭樂、蓮霧、愛文芒果切片，這些都是在日本比較少機會吃到的水果。
回到飯店，一群人聚在一起，坐在地毯上邊吃邊聊。來台灣旅遊果然是嘴巴停不了，從清晨到黑夜都在不停的吃，吃到韓國朋友允彬手插著水果，眼神因為睡意不經意的迷濛......。