經常一起玩耍的同事們，無意間聊起想去日本鄉下體驗有別於旅行團的自由玩法，碰巧我剛看完某齣日劇，對劇中的故事場景有著高度濃厚興趣，而這場景就位於四國高知縣內，因此這次自由行的目的地選定了四國鄉下。
四國位在本州與九州之間，由「香川」、「愛媛」、「高知」、「德島」四個縣所組成，隔著瀨戶內海與本州、九州相望。雖然四個縣內都有機場，但因為行程裡有一天要跨海至對面的岡山縣，考量交通便利性，於是決定搭乘華航班機，由桃園往香川縣高松機場。
香川縣是日本面積最小的一個縣，就連機場也非常的小巧。機場沒有JR或地鐵，通往市區主要交通工具為機場利木津巴士Airport Limousine Bus。車票可以透過機場的自動售票機購買，或車上投錢也可。
原訂班機起飛時間是下午15：15，抵達應該是日本當地時間18：50，沒有意外的話應可搭上19：30的機場巴士往「瓦町」。怎知班機在桃園機場整整延誤45分鐘，在機上我一直擔心銜接不上表定的巴士，沒有 on schedule這種事讓人很焦慮，而且下一班車是21:30，到飯店都不知道幾點了。走出機場來到巴士停靠站，出現令人驚奇的結果！19：30的巴士居然因為延誤的班機而延後發車，並且還要確認機上乘客都入境完畢才緩緩開走。在我的經驗值裡日本的交通工具跟時刻表幾乎是分秒不差(人身事故除外)，沒想到高松機場巴士如此體貼，旅行一開始四國就讓我留下深刻印象。
從高松機場搭巴士到「瓦町」大概30分鐘車程，下車後步行5分鐘就可抵達我們入住飯店「SUPER HOTEL」。這家連鎖飯店價格便宜、房間乾淨、交通便利、還供應早餐及免費溫泉，非常物超所值的飯店。
飯店位於「瓦町」最熱鬧的商店街裡，藥妝店、無印良品、大創、新光三越……，想逛什麼應有盡有，但……四國的人下班的早，七點半就陸續拉上鐵門，有計畫前往的朋友，記住逛街要趁早，不然就只能望門興嘆了！
還好，有酒就有夜生活！旅遊書上介紹的必吃香川名物「一鶴骨付鳥」，營業時間到晚上11點，到飯店放好行李，步行約10分鐘即抵達「一鶴」高松店。
骨付鳥類似台灣的烤雞腿，只是作法不太相同，台灣一般是以碳烤方式，而骨付鳥是放在鐵盤上，撒上鹽和胡椒後送入烤箱燒烤，最後搭配生鮮高麗菜葉一起上桌。而正確食用方式，是一把抓起雞腿，大口吃肉大口喝酒。
菜單上的骨付鳥有兩個選擇「おや」和「わか」，一種肉質比較堅韌，一種比較軟嫩。為了一次嘗到兩種口感，我們各點了一份，另外又加點了飯糰跟雞肉飯。很多部落客都說這骨付鳥是多麼的與眾不同，有多麼的好吃，非吃不可那樣的美味......但我個人認為台灣夜市的烤雞腿勝出！沒吃過又剛好路過的可以嘗嘗鮮，但沒吃到其實也不需要覺得可惜。(PS.牙齒不好的人要小心，那堅韌的肉質真的是媲美塑膠......)
最後，為明天正式開啟的旅程～舉杯～
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