
優雅,一直是法國女人的代名詞。
隨著年齡增長,面對生活有了更深層的體悟,外表逐漸不再是我唯一在意的事情,只希求在生活中能享受做自己,擁有簡單、平凡、自信、樂觀、知性、友善,從內而外散發優雅的修養、內涵與氣度的魅力。
在台中吃了兩次法國料理~全都是Annie請客,這麼溫暖與大方的人,叫人怎麼能不喜歡她。
法月的裝潢很單純,沒有多餘的複雜、浪漫與華麗。
牆上記載著無數的光榮時刻。
完全透明的開放式廚房。展現乾淨、明亮、衛生的食物品質。
猜猜看~這些植栽的綠色植物是做什麼用的呢? 景觀擺設? 或是...
餐前的水蜜桃香檳,個人最喜歡的酒類,應該就屬香檳吧!甜甜又冰冰的,很像氣泡飲料。
煙燻風味土魯斯薄餅
餐前的麵包外酥內軟,不小心吃了兩個>
干貝胭脂蝦搭季節水果及生柚老醋汁
很普通~但很好喝的蛤俐巧達湯。
燕窩和風鴨肉清湯
法式乳豬佐香草蜂蜜及巴沙米哥醋漬洋蔥粒
很特別的小飲品~裡面放了跳跳糖。每喝一口~都感覺有東西在舌尖上舞動著。
濕式風乾碳烤特級帶骨10oz沙朗牛排搭法國雞油菌及牛肝菌醬汁~有夠長的菜名啦!
有許多種的海鹽可以挑選~我選了玫瑰鹽。
宜蘭櫻桃鴨胸.油封鴨腿佐法國路奇鴨肝及波特酒醬汁
不知道哪一年的紅酒。
因為有人喝到微醺,意外聽見有趣的糗事,我想我一輩子也忘記不了~她說的糗事,哈。
伯爵舒芙蕾搭抹茶冰淇淋.棉花糖
養生花草茶。
大家有猜到嗎? 原來法月的餐後花草茶是現採現泡的唷!
雖然裝潢簡單也很美,但如果椅子能換一下會更好,哈。
這天,真的吃到很晚才回家。
但是東西好吃又不用付錢,想想還是很值得啦!
有興趣的朋友~老話一句,有錢、有閒的時候,不彷來趟台中吃頓好料的吧!
【法月當代法國料理】
地址:台中市南屯區惠文路587號
電話:04-2252-1680
營業時間: AM11:30~PM02:30